2 plantas felizes de manjericão sagrado num vaso - Tulsi verde - Ocimum Tenuiflorum / Sanctum
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O manjericão sagrado é originário do subcontinente indiano. Também é conhecido como Tulsi, Tulasi e Manjericão Sagrado Tailandês. O seu nome botânico é Ocimum Sanctum ou Tenuiflorum. Existe uma variedade verde e uma vermelha. Esta é a variedade verde, também chamada Rama Tulsi.
É a mais comum, mais tolerante e mais fácil de cultivar em climas mais temperados do que a variedade vermelha, chamada Krishna ou Shyam tulsi.
As folhas são verde-claras, ligeiramente recortadas e um pouco peludas. O sabor lembra muito ligeiramente a noz-moscada e o cravinho. A planta floresce com pequenas e atraentes flores roxas.
Manjericão
O tulsi ou manjericão sagrado é cultivado para fins religiosos e de medicina tradicional, bem como pelo seu óleo essencial. É muito utilizado como chá de ervas, comummente utilizado na Ayurveda.
A diferença entre o manjericão italiano (doce) e o manjericão sagrado ou tulsi está na composição química que dá a cada um o seu aroma e sabor distintos. Embora o sabor do tulsi possa não ser bem-vindo na massa ou na pizza, existem outras formas de o utilizar na culinária.
As folhas de tulsi picadas podem ser utilizadas como uma guarnição saborosa em saladas e pratos de vegetais. O tulsi também pode ser moído para fazer um chutney juntamente com coco, gengibre, malaguetas e grama frita. Utilizar tulsi picado e coco ralado para dar um novo sabor a dhals cozinhados ou a sundal (uma preparação seca feita de dhals cozinhados ou feijão).
As folhas de manjericão podem ser utilizadas cruas, colhidas frescas da planta, adicionadas ao seu chá ou fazer kadha (chá tradicional de ervas) com elas.
Chá de tulsi: Para fazer chá de tulsi, ferva 1 chávena de água e deite-a sobre 1 colher de chá de folhas frescas de tulsi. Tape a água numa panela ou caneca e deixe-a em infusão durante 15-20 minutos. Depois, coe as folhas, adicione mel, se desejar, e desfrute. Aqui pode encontrar muitas Receitas de Basi sagrado.
Outras aplicações
Durante séculos, as folhas secas foram misturadas com grãos armazenados para repelir insectos.
Aromaticamente, o Óleo Essencial de Manjericão Sagrado assemelha-se a um cruzamento entre o tradicional Óleo de Manjericão e o Óleo de Cravo. O Manjericão Sagrado contém uma grande percentagem (até 85%) de Eugenol, um constituinte químico que dá ao Óleo de Cravo o seu aroma caraterístico.
O manjericão sagrado é uma planta sagrada para os hindus. Pode ser encontrada nos pátios das casas hindus ou nos templos de Hanuman. O ritual de acender as lâmpadas todas as noites durante o Kartik inclui a adoração da planta tulsi. Os Vaishnavas, seguidores de Vishnu, são conhecidos como "aqueles que trazem o tulsi ao pescoço".
Acredita-se que a presença de uma planta de manjericão sagrado aumenta a piedade, favorece a meditação, purifica e protege.
Mesmo o ato ritual de regar e cuidar da planta, geralmente realizado pelas mulheres da casa, é considerado um ato de adoração e de mérito.
A tulsi é uma das melhores plantas para purificar a qualidade do ar interior, uma vez que absorve muitos produtos químicos tóxicos. Existe mesmo investigação que indica que o manjericão pode desinfetar a água potável.
Informação adicional
| Peso | 0.35 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 32 × 10 × 9 cm |
Propriedades e cuidados
Como cuidar de uma planta de manjericão?
Como o árvore de folha de carilA planta do manjericão é originária de um clima quente e não é resistente em quase todas as regiões da Europa. Pode ser plantado no solo, mas morrerá no outono.
Se quiser mantê-la durante todo o ano, deve servir como planta de casa dentro de casa quando as temperaturas atingem o ponto de congelação durante a noite.
Como se trata de uma planta subtropical, deve receber muita luz solar. Logo que o inverno termine e não haja mais geadas nocturnas, a planta pode ser colocada no exterior, num local ensolarado.
A planta adora humidade, pelo que beneficiará da utilização de um tabuleiro de humidade quando estiver dentro de casa no inverno.
Como propagar uma planta de manjericão?
A propagação é feita através de sementes.
FAQ
Perguntas e respostas
- Preciso de replantar a planta Tulsi quando ela chegar?
Resposta: após algumas semanas de aclimatação, pode ser replantada num vaso maior durante a estação de crescimento (maio-setembro). - Que terra devo utilizar para a minha planta de Tulsi?
Resposta: O manjericão prospera numa grande variedade de tipos de solo. Pode usar qualquer mistura de boa qualidade para vasos. - É recomendado o uso de fertilizantes?
Resposta: As plantas de tulsi não precisam de fertilizantes para se desenvolverem, mas quando estão em época de crescimento dão-se melhor se forem fertilizadas. Se optares por usar um fertilizante, recomendamos que uses um fertilizante líquido.
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