2 piante di basilico santo in un unico vaso - Tulsi verde - Ocimum Tenuiflorum / Sanctum
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Il basilico santo è originario del subcontinente indiano. È noto anche come Tulsi, Tulasi e Basilico santo tailandese. Il suo nome botanico è Ocimum Sanctum o Tenuiflorum. Esiste una varietà verde e una rossa. Questa è la varietà verde, chiamata anche Rama Tulsi.
È la più comune ed è più tollerante e facile da coltivare nei climi più temperati rispetto alla varietà rossa, chiamata Krishna o Shyam tulsi.
Le foglie sono di colore verde chiaro, leggermente frastagliate e un po' pelose. Il sapore ricorda leggermente quello della noce moscata e dei chiodi di garofano. La pianta fiorisce con piccoli e attraenti fiori viola.
Basilico Santo
Il tulsi o basilico santo viene coltivato per scopi religiosi e di medicina tradizionale, oltre che per il suo olio essenziale. È ampiamente utilizzato come tisana, comunemente usata nell'Ayurveda.
La differenza tra il basilico italiano (dolce) e il basilico santo o tulsi sta nella composizione chimica che conferisce a ciascuno il proprio aroma e sapore. Sebbene il sapore del tulsi possa non essere gradito nella pasta o nella pizza, ci sono altri modi in cui il tulsi può essere utilizzato in cucina.
Le foglie di tulsi tritate possono essere utilizzate per guarnire insalate e piatti di verdure. Il tulsi può anche essere macinato in un chutney insieme a cocco, zenzero, peperoncini e grano fritto. Usate il tulsi tritato e la noce di cocco grattugiata per aggiungere un nuovo sapore ai dhal cotti o al sundal (una preparazione secca a base di dhal o fagioli cotti).
Le foglie di basilico santo possono essere utilizzate crude, raccolte fresche dalla pianta, aggiunte al tè o preparate con il kadha (tisana tradizionale).
Tè al tulsi: Per preparare il tè di tulsi, fate bollire 1 tazza d'acqua e versatela su 1 cucchiaino di foglie fresche di tulsi. Coprite l'acqua in una pentola o in una tazza e lasciatela assorbire per 15-20 minuti. Quindi filtrare le foglie, aggiungere miele se desiderato e gustare. Qui potete trovare molti Ricette Basi Sacre.
Altre applicazioni
Per secoli, le foglie essiccate sono state mescolate ai cereali immagazzinati per respingere gli insetti.
Dal punto di vista aromatico, l'olio essenziale di basilico santo assomiglia a un incrocio tra il tradizionale olio di basilico e l'olio di chiodi di garofano. Il basilico santo contiene una grande percentuale (fino a 85%) di eugenolo, un componente chimico che conferisce all'olio di chiodi di garofano il suo aroma caratteristico.
Il basilico santo è una pianta sacra per gli indù. Si trova nei cortili delle case indù o nei templi di Hanuman. L'accensione rituale delle lampade ogni sera durante Kartik include il culto della pianta di tulsi. I Vaishnava, seguaci di Vishnu, sono conosciuti come "coloro che portano il tulsi al collo".
Si ritiene che la presenza di una pianta di basilico santo aumenti la pietà, favorisca la meditazione, purifichi e protegga.
Anche l'atto rituale di annaffiare e curare la pianta, di solito compiuto dalle donne di casa, è considerato un atto di culto e di merito.
Il tulsi è una delle piante migliori per purificare la qualità dell'aria interna, poiché assorbe molte sostanze chimiche tossiche. C'è persino ricerca che indica che il basilico santo può disinfettare l'acqua potabile.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.35 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 32 × 10 × 9 cm |
Proprietà e cura
Come prendersi cura di una pianta di basilico santo?
Come il albero delle foglie di curryLa pianta del basilico santo è originaria di un clima caldo e non è resistente in quasi tutte le parti d'Europa. Può essere piantata in piena terra, ma morirà in autunno.
Se si desidera tenerla tutto l'anno, è consigliabile utilizzarla come pianta d'appartamento in casa quando le temperature notturne raggiungono il punto di congelamento.
Trattandosi di una pianta subtropicale, deve ricevere molta luce solare. Non appena l'inverno è finito e non ci sono più gelate notturne, la pianta può essere collocata all'esterno in un luogo soleggiato.
La pianta ama l'umidità, quindi trarrà beneficio dall'uso di un vassoio di umidità quando si trova all'interno della casa in inverno.
Come propagare una pianta di basilico santo?
La propagazione avviene attraverso i semi.
FAQ
Domande e risposte
- Devo rinvasare la pianta di Tulsi quando arriva?
Risposta: dopo qualche settimana di acclimatazione, si può rinvasare in un vaso più grande durante la stagione di crescita (maggio-settembre). - Quale terriccio utilizzare per la mia pianta di Tulsi?
Risposta: Il basilico santo prospera in un'ampia varietà di tipi di terreno. È possibile utilizzare qualsiasi normale terriccio di buona qualità. - Il fertilizzante è consigliato?
Risposta: Le piante di tulsi non hanno bisogno di fertilizzanti per crescere, ma quando sono in fase di crescita si comportano meglio se concimate. Se si sceglie di usare un fertilizzante, si consiglia di usare un fertilizzante liquido.
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