2 glückliche Basilikumpflanzen in einem Topf - Tulsi grün - Ocimum Tenuiflorum / Sanctum

Beschreibung

Heiliges Basilikum ist auf dem indischen Subkontinent beheimatet. Es ist auch als Tulsi, Tulasi und Thai Holy Basil bekannt. Sein botanischer Name ist Ocimum Sanctum oder Tenuiflorum. Es gibt eine grüne und eine rote Sorte. Dies ist die grüne Sorte, auch Rama Tulsi genannt.

Sie ist die am weitesten verbreitete Sorte, die in gemäßigteren Klimazonen besser gedeiht als die rote Sorte, die Krishna- oder Shyam-Tulsi genannt wird.

Die Blätter sind hellgrün, leicht zerklüftet und ein wenig behaart. Der Geschmack erinnert sehr leicht an Muskatnuss und Nelken. Die Pflanze blüht mit attraktiven, kleinen lila Blüten.

Heiliges Basilikum

Tulsi oder Heiliges Basilikum wird für religiöse und traditionelle medizinische Zwecke und auch für sein ätherisches Öl angebaut. Es ist als Kräutertee weit verbreitet und wird häufig im Ayurveda verwendet.

Der Unterschied zwischen italienischem (süßem) Basilikum und heiligem Basilikum oder Tulsi liegt in der chemischen Zusammensetzung, die beiden ihr unterschiedliches Aroma und ihren Geschmack verleiht. Während der Geschmack von Tulsi in Nudeln oder Pizza nicht unbedingt willkommen ist, gibt es andere Möglichkeiten, Tulsi kulinarisch zu verwenden.

Gehackte Tulsi-Blätter können als geschmackvolle Beilage in Salaten und Gemüsegerichten verwendet werden. Tulsi kann auch zusammen mit Kokosnuss, Ingwer, Chilis und gebratenen Kichererbsen zu einem Chutney gemahlen werden. Verwenden Sie gehackten Tulsi und Kokosraspeln, um gekochten Dhals oder Sundal (eine trockene Zubereitung aus gekochtem Dhals oder Bohnen) ein neues Aroma zu verleihen.

Die Blätter des Heiligen Basilikums können roh verwendet werden, frisch von der Pflanze gepflückt, in den Tee gegeben oder zu Kadha (traditioneller Kräutertee) verarbeitet werden.

Tulsi-Tee: Um Tulsi-Tee zuzubereiten, kochen Sie 1 Tasse Wasser und übergießen es mit 1 Teelöffel frischer Tulsi-Blätter. Decken Sie das Wasser in einem Topf oder einer Tasse ab und lassen Sie es 15-20 Minuten ziehen. Dann die Blätter abseihen, nach Belieben Honig hinzufügen und genießen. Hier finden Sie viele Heilige Basi-Rezepte.

Andere Anwendungen

Seit Jahrhunderten werden die getrockneten Blätter mit gelagertem Getreide vermischt, um Insekten abzuwehren.

Aromatisch ähnelt das ätherische Öl des Heiligen Basilikums einer Kreuzung aus traditionellem Basilikumöl und Nelkenöl. Heiliges Basilikum enthält einen hohen Anteil (bis zu 85%) an Eugenol, einem chemischen Bestandteil, der dem Nelkenöl sein charakteristisches Aroma verleiht.

Heiliges Basilikum ist für Hindus eine heilige Pflanze. Man findet sie in Vorgärten von Hindu-Häusern oder Hanuman-Tempeln. Das rituelle Anzünden von Lampen jeden Abend während Kartik beinhaltet die Verehrung der Tulsi-Pflanze. Vaishnavas, die Anhänger Vishnus, sind als "diejenigen, die die Tulsi um den Hals tragen" bekannt.

Es wird angenommen, dass die Anwesenheit einer heiligen Basilikumpflanze die Frömmigkeit steigert, die Meditation fördert, reinigt und schützt.

Selbst die rituelle Handlung des Gießens und der Pflege der Pflanze, die in der Regel von den Frauen des Hauses übernommen wird, gilt als verehrungswürdig und verdienstvoll. 

Tulsi ist eine der besten Pflanzen zur Reinigung der Raumluft, da sie viele giftige Chemikalien absorbiert. Es gibt sogar Forschung die darauf hinweist, dass Heiliges Basilikum Trinkwasser desinfizieren kann.

Wie pflegt man eine Basilikumpflanze?

Wie die CurryblattbaumDie Heilige Basilikumpflanze stammt aus einem warmen Klima und ist in fast allen Teilen Europas nicht winterhart. Sie kann in den Boden gepflanzt werden, stirbt aber im Herbst ab.

Wenn Sie sie das ganze Jahr über halten wollen, sollten Sie sie als Zimmerpflanze im Haus halten, wenn die Temperaturen nachts den Gefrierpunkt erreichen.

Da es sich um eine subtropische Pflanze handelt, sollte sie viel Sonnenlicht erhalten. Sobald der Winter vorbei ist und es nachts keinen Frost mehr gibt, kann die Pflanze an einen sonnigen Platz im Freien gestellt werden.

Die Pflanze liebt Feuchtigkeit und profitiert daher von der Verwendung einer Feuchtigkeitsschale, wenn sie im Winter im Haus steht.

Wie vermehrt man eine Basilikumpflanze?

Die Vermehrung erfolgt durch Samen.

Versand

Um sicherzustellen, dass sie in perfektem Zustand geliefert wird, wird Ihre Basilikum-Pflanze in einer speziellen Pflanzenversand-Kartonverpackung verschickt.

Fragen und Antworten

1. Muss ich die Tulsi-Pflanze umtopfen, wenn sie ankommt?
   Antwort: Nach einigen Wochen der Akklimatisierung können Sie sie während der Wachstumsperiode (Mai-September) in einen größeren Topf umtopfen.
2. Welche Erde soll ich für meine Tulsi-Pflanze verwenden?
   Antwort: Heiliges Basilikum gedeiht in einer Vielzahl von Erdtypen. Sie können jede normale Blumenerde von guter Qualität verwenden.
3. Wird Dünger empfohlen?
   Antwort: Tulsi-Pflanzen brauchen keinen Dünger, um zu gedeihen, aber in der Wachstumsperiode gedeihen sie besser, wenn sie gedüngt werden. Wenn Sie sich für einen Dünger entscheiden, empfehlen wir Ihnen, einen Flüssigdünger zu verwenden.