2 felices plantas de albahaca Tulsi en una maceta - Rama Tulsi - Ocimum Tenuiflorum / Sanctum
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- Descripción
- Información adicional
- Propiedades y cuidados
- PREGUNTAS FRECUENTES
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El tulsi es originario del subcontinente indio. También se conoce como Tulsi, Tulasi y albahaca santa (tailandesa). Su nombre botánico es Ocimum Sanctum o Tenuiflorum. Existe una variedad verde y otra roja. Esta es la variedad verde, también llamada Rama Tulsi.
La más común, y es más indulgente y fácil de cultivar en climas más templados que la variedad roja que se llama Krishna o Shyam tulsi.
Las hojas son de color verde claro, ligeramente dentadas y un poco peludas. El sabor recuerda ligeramente a la nuez moscada y el clavo. La planta florece con pequeñas y atractivas flores de color púrpura.
Albahaca Tulsi
El tulsi o se cultiva con fines religiosos y de medicina tradicional, y también por su aceite esencial. Se utiliza mucho como tisana, de uso común en Ayurveda.
La diferencia entre la albahaca italiana (dulce) y el tulsi radica en la composición química, que confiere a cada una su aroma y sabor distintivos. Aunque el sabor del tulsi no resulte agradable en la pasta o la pizza, hay otras formas de darle un uso culinario.
Las hojas de tulsi picadas pueden utilizarse como sabrosa guarnición en ensaladas y platos de verduras. El tulsi también se puede moler en un chutney junto con coco, jengibre, guindillas y gramo frito. Utilice tulsi picado y coco rallado para dar un nuevo sabor a los dhals cocidos o al sundal (un preparado seco a base de dhals o judías cocidas).
Las hojas de tulsi se pueden utilizar crudas, arrancadas frescas de la planta, añadirlas al té o preparar kadha (infusión tradicional) con ellas.
Té de tulsi: Para preparar té de tulsi, hierve 1 taza de agua y viértela sobre 1 cucharadita de hojas frescas de tulsi. Cubra el agua en una olla o taza y déjela reposar de 15 a 20 minutos. A continuación, cuela las hojas, añade miel si lo deseas y disfruta. Aquí puedes encontrar muchas Recetas con Tulsi.
Otras aplicaciones
Durante siglos, las hojas secas se han mezclado con granos almacenados para repeler insectos.
Aromáticamente, el Aceite Esencial Rama Tulsi se asemeja a un cruce entre el Aceite de Albahaca tradicional y el Aceite de Clavo. Rama Tulsi contiene un gran porcentaje (hasta 85%) de eugenol, un componente químico que confiere al aceite de clavo su aroma característico.
El tulsi es una de las mejores plantas para purificar la calidad del aire interior, ya que absorbe muchas sustancias químicas tóxicas. Incluso hay investigación que indica que el Tulsi puede desinfectar el agua potable.
Información adicional
Peso | 0.35 kg |
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Dimensiones | 32 × 10 × 9 cm |
Propiedades y cuidados
¿Cómo cuidar una planta de albahaca santa?
Como el árbol de hoja de curryLa planta de la albahaca santa es originaria de un clima cálido y no es resistente en casi ninguna parte de Europa. Se puede plantar en el suelo, pero morirá en otoño.
Si desea mantenerla durante todo el año, debería utilizarla como planta de interior cuando las temperaturas alcancen el punto de congelación por la noche.
Como es una planta subtropical, debe recibir mucha luz solar. En cuanto pase el invierno y no haya más heladas nocturnas, la planta puede colocarse en el exterior, en un lugar soleado.
A la planta le encanta la humedad, por lo que se beneficiará del uso de una bandeja de humedad cuando esté dentro de casa en invierno.
¿Cómo propagar una planta de albahaca santa?
La propagación se realiza mediante semillas.
PREGUNTAS FRECUENTES
Preguntas y respuestas
- ¿Tengo que trasplantar la planta de Tulsi cuando llegue?
Respuesta: tras unas semanas de aclimatación, puedes trasplantarla a una maceta más grande durante la temporada de crecimiento (mayo-septiembre). - ¿Qué tierra debo utilizar para mi planta de Tulsi?
Respuesta: La albahaca santa prospera en una gran variedad de tipos de suelo. Puede utilizar cualquier sustrato normal de buena calidad. - ¿Se recomienda abonar?
Respuesta: Las plantas de tulsi no necesitan fertilizantes para desarrollarse, pero cuando están en la temporada de crecimiento les va mejor si se las fertiliza. Si decide utilizar un fertilizante, le recomendamos que utilice un fertilizante líquido.
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