Onnellinen tamarindipuu - Tamarindus indica
€19.95
12 varastossa
12 varastossa
Nopea EU:n merenkulku
Kasvatettu omassa taimitarhassamme
Tamarindipuu (Tamarindus indica) on syötäviä hedelmiä tuottava palkokasvi, joka on todennäköisesti kotoisin trooppisesta Afrikasta. Kaikista tropiikin hedelmäpuista yksikään ei ole laajemmin levinnyt eikä sitä arvosteta enemmän koristekasvina kuin tamarindipuu.
Tamarindipuun hedelmät
Hedelmät korjataan irrottamalla hedelmäpallo varresta. Hedelmä on lihaisa, mehukas ja hapokas. Hedelmä on kypsä, kun hedelmäliha on väriltään ruskeaa tai punaruskeaa. Aasian tamarindeilla on pidemmät siemenkodat (joissa on 6-12 siementä), kun taas Afrikan ja Länsi-Intian lajikkeilla on lyhyemmät hedelmät (joissa on yhdestä kuuteen siementä).
Tämä puun taimi on aasialainen lajike. Hedelmän makua kuvaa parhaiten makea ja hapan, ja siinä on runsaasti viinihappoa, sokeria, B-vitamiineja ja hedelmäksi epätavallisen paljon kalsiumia.
Kun tamarindipuun hedelmät kypsyvät, niistä tulee makeampia ja vähemmän happamia (happamia), ja kypsää hedelmää pidetään maukkaampana. Hapokkuus vaihtelee lajikkeiden välillä, ja joissakin makeissa tamarindeissa ei ole kypsinä lähes lainkaan happamuutta. Tämä tamarindipuun taimi on makea lajike.
Länsimaisessa keittiössä tamarindimassaa käytetään Worcestershire-kastikkeessa ja HP-kastikkeessa.
Tamarinditahna on monia kulinaarisia käyttötarkoituksia, kuten chutneyn, curryjen ja perinteisen sharbat-siirappijuoman mausteena. Tamarindin makea chutney on suosittu Intiassa ja Pakistanissa monien välipalojen kastikkeena, ja sitä tarjoillaan usein samosan kanssa.
Tamarindin hedelmäliha on keskeinen ainesosa curryjen ja riisin maustamisessa eteläintialaisessa keittiössä, Chigali-tikkarissa, rasamissa ja tietyissä masala chai -teen lajikkeissa.
Lähi-idässä Levantista Iraniin tamarindia käytetään suolaisissa ruokalajeissa, erityisesti lihapohjaisissa muhennoksissa, ja sitä yhdistetään usein kuivattujen hedelmien kanssa makean ja happaman maun aikaansaamiseksi.
Filippiineillä kokonaisia hedelmiä käytetään ainesosana perinteisessä ruokalajissa nimeltä sinigang, joka antaa sille ainutlaatuisen happaman maun, toisin kuin ruokalajeissa, joissa sen sijaan käytetään etikkaa.
Indonesiassa on myös samankaltainen hapan, tamarindipohjainen keitto nimeltä sayur asem.
Meksikossa ja Karibialla tamarindipuun hedelmän hedelmälihaa laimennetaan vedellä ja sokeroidaan agua fresca -juomaksi. Sitä käytetään laajalti koko Meksikossa karkkien valmistukseen, mukaan lukien tamarindin ja chilijauheen sekoitetut karkit.
Muut sovellukset
Myös tamarindipuun lehdet ja kuori ovat syötäviä, ja siemenet voidaan keittää, jotta ne olisivat turvallisia syötäväksi.
Tamarindinsiemenöljy on tamarindinsiementen ytimestä valmistettu öljy.
Tamarindinydinjauhetta käytetään liima-aineena tekstiilien ja juutin käsittelyssä sekä teollisten kumien ja liimojen valmistuksessa. Se on öljyttömäksi tehty, jotta sen väri ja haju säilyvät varastoitaessa.
Kaakkois-Aasiassa tamarindipuun hedelmiä käytetään kuumeisten ihmisten otsaan levitettävänä kääreenä. Hedelmällä on laksatiivisia vaikutuksia.
Tamarindipuusta valmistetaan huonekaluja, kaiverruksia, sorvattuja esineitä, kuten laastareita ja nuijaa, hakkuutähteitä ja muita pieniä erikoispuutavaroita. Tamarindin sydänpuu on punaruskeaa, joskus violetin sävyistä.
Kodeissa ja temppeleissä, erityisesti buddhalaisissa Aasian maissa, hedelmälihaa käytetään messinkisten pyhäkköpatsaiden ja lamppujen sekä kupari-, messinki- ja pronssiesineiden kiillottamiseen.
Lisätiedot
| Paino | 0.4 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Mitat | 32 × 10 × 10 cm (senttimetri) |
Ominaisuudet & hoito
Miten hoitaa tamarindipuuta?
Kuten currynlehtipuutamarindipuu on peräisin lämpimästä ilmastosta, eikä se kestä lähes missään päin Eurooppaa. Jos haluat pitää sitä ympäri vuoden, sen pitäisi toimia huonekasvina sisätiloissa, kun lämpötila yöllä nousee pakkaselle.
Vain varttuneemmat puut kestävät muutaman asteen pakkasta.
Sen tulisi saada runsaasti auringonvaloa. Heti kun talvi on ohi eikä yöpakkasia enää ole, puu voidaan sijoittaa ulos aurinkoiselle paikalle.
Tämä puu viihtyy hyvin kuivissa olosuhteissa, joten se ei oikeastaan tarvitse kosteusastiaa, kun se on talven aikana sisällä talossa.
Leviäminen
Siemenet ovat hieman litteitä ja kiiltävän ruskeita. Tamarindipuuta voidaan lisätä siemenillä, varttamalla, varttamalla ja ilmakerroksilla.
FAQ
Kysymyksiä ja vastauksia
- Pitääkö minun ruukuttaa tamarindipuu uudelleen, kun se saapuu?
Vastaus: Muutaman viikon totuttelun jälkeen voit istuttaa sen uudelleen isompaan ruukkuun kasvukauden aikana (touko-syyskuussa). - Mitä multaa käytän tamarindipuulle?
Vastaus: Puu sietää hyvin erilaisia maalajeja. Voit käyttää mitä tahansa tavallista hyvälaatuista ruukkusekoitusta. - Suositellaanko lannoitusta?
Vastaus: Ne eivät tarvitse lannoitteita menestyäkseen, mutta kasvukauden aikana ne menestyvät paremmin, kun niitä lannoitetaan. Jos päätät käyttää lannoitetta, suosittelemme nestemäistä lannoitetta. - Pitääkö minun karsia tamarindipuuni?
Jos pidät sitä ruukussa talossa, sinun on kyllä karsittava sitä, jotta se pysyy hallittavissa olevassa koossa. Leikkaa vain kasvukauden aikana.
Toimitus & palautukset
Toimitus
Varmistaaksemme, että se toimitetaan täydellisessä kunnossa, tamarindipuusi lähetetään mukautetussa kasvipostimyyntipakkauksessa.
TAKUU JA PALAUTUKSET
Huolimatta tuotteidemme korkeasta laadusta, voi käydä niin, että saat tuotteen, joka ei ole täydellinen. Jos näin käy, haluamme tarjota sinulle sopivan ratkaisun mahdollisimman nopeasti.
AINA 2 VUODEN TAKUU
Olemme vakuuttuneita tarjoamiemme tuotteiden laadusta. Siksi annamme aina 2 vuoden takuun kaikille ostoksillesi.
14 PÄIVÄN RAHAT TAKAISIN -JAKSO
Curryelaftree.com käyttää 14 päivän hyväksymis- ja tarkastusaikaa kaikille verkkotilauksille. Tämä aika alkaa, kun olet vastaanottanut tuotteen. 14 päivän jälkeen ostosopimus tulee lopulliseksi. Tänä aikana sinun on käsiteltävä tuotetta ja pakkausta huolellisesti, jos se on kohtuudella mahdollista. Kokeile tuotetta siinä määrin kuin on tarpeen, jotta voit päättää, haluatko pitää sen. Tuotetta voi käydä katsomassa ja arvostelemassa, kuten kaupassa. Jos tuote tai sen pakkaus on vahingoittunut, se vähennetään palautuksesta. Jos tuotetta on käytetty tänä aikana ja palautetaan nyt, palautuksesta vähennetään käyttökustannukset, kuten puhdistus- tai korjauskustannukset. Kun palautat tuotteen 14 päivän palautusajan kuluessa, olemme velvollisia maksamaan sinulle takaisin ostohinnan, mukaan lukien toimituskulut ja mahdolliset veloitus- tai hallintokulut, 14 päivän kuluessa palautuksen vastaanottamisesta.
VAHINKO VASTAANOTETTAESSA
Kaikki tuotteet pakataan turvallisesti ja Curryleaftree.com tarkistaa ne ennen toimitusta. Jos kuitenkin saat vahingoittuneen tuotteen, ilmoita vahingosta ennen tilauksen palauttamista.
PALAUTTAA MENETTELYN
Voit päättää palauttaa tilauksesi (osan siitä) useista eri syistä. Lue nämä tiedot huolellisesti läpi, jotta vältyt väärinkäsityksiltä ja viivästyksiltä. Jos haluat palauttaa tuotteen, lähetystavan ja tuotteen kunnon on oltava alla olevien ehtojemme mukainen.
Palautuslomake
Jos haluat palauttaa lähetyksen, ota ensin yhteyttä meihin. Täyttämällä lomakkeen ja lähettämällä sen meille ilmoitat meille, että haluat palauttaa lähetyksen. Kun olemme saaneet tämän lomakkeen, aloitamme palautuksesi käsittelyn. Voit aina lähettää meille sähköpostia keskustellaksesi paluustasi.
Palautuslähetys ja kustannukset
Palautuslähetyksestä on aina maksettava oikeat postifrankointikulut. Emme hyväksy paketteja, joita ei ole frankattu oikein tai merkitty palautettaviksi ja jotka on maksettu toimituksen yhteydessä. Curryleaftree.com korvaa postikulut palautuksen jälkeen, jos palautus johtuu Curryleaftree.comin tekemästä virheestä tai jos kyseessä on viallinen tuote. Jos sinulla on oikeus postikulujen palautukseen, sovellamme maksimimaksua. Voit myös halutessasi tuoda tuotteen takaisin tai vaihtaa sen Curryleaftree.comin toimipisteessä. Tämä on nopeaa, helppoa ja maksutonta. Palautusmaksu on enintään 6,95 € Alankomaissa, 9,95 € Belgiassa ja Saksassa, 25,95 € muualla Euroopassa ja 29,00 € muualla maailmassa.
Palautusosoite
Curryleaftree.com
Takuu ja palautukset
Tolweg 2W 3851 SK
Ermelo Alankomaat
Vain kirjautuneet asiakkaat -jotka ovat ostaneet tuotteen- voivat kirjoittaa tuotearvion.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.