1 heureux Plante de pandan - Pandanus Amaryllifolius
€23.95
16 en stock
16 en stock
Rupture de stock
Expédition rapide dans l'UE
Cultivé dans notre propre pépinière
Le Pandanus amaryllifolius, ou simplement pandan, est une plante tropicale qui finit par devenir un arbre ressemblant à un palmier, d'où le nom de palmier à vis. Elle est rare à l'état sauvage, mais elle est largement cultivée pour assaisonner les plats de l'Asie du Sud-Est. La plante est également appelée pandan wangi (Singapour, Malaisie, Indonésie et Philippines), annapruna en Inde, Rampé au Sri Lanka et pulao pata au Bangladesh.
Utilisation dans les plats
Les feuilles, fraîches ou séchées, sont principalement utilisées dans les cuisines d'Asie du Sud-Est pour leur arôme, elles donnent un goût de noisette.
Pour transmettre la saveur des feuilles de pandan, plusieurs méthodes sont utilisées :
- Elles sont regroupées et cuites, de sorte qu'elles peuvent être facilement retirées ou trempées dans du lait de coco, qui est ensuite ajouté au plat.
- Les feuilles peuvent également être transformées en panier dans lequel le riz est ensuite bouilli ou cuit à la vapeur.
- Dans un plat thaïlandais à base de poulet, le poulet est enveloppé dans les feuilles et cuit ensuite.
- Les plats sri-lankais l'utilisent avec feuilles de curry.
- En Inde, il est utilisé pour parfumer le riz et les pithas.
- Aux Maldives, il rehausse la saveur du pulao, du biryani et du riz au lait sucré à la noix de coco.
- Aux Philippines, il est utilisé dans plusieurs plats à base de lait de coco, ainsi que dans un dessert appelé buko pandan.
Un autre plat bien connu à base de pandan est le gâteau au pandan - une génoise très aérée qui tire à l'origine sa couleur vert clair de la chlorophylle contenue dans le jus des feuilles de pandan fraîches utilisées, mais qui, de nos jours, est généralement rendue plus verte grâce à des colorants alimentaires - en partie parce qu'au lieu de feuilles fraîches, c'est souvent de l'extrait incolore de la plante de pandan qui est utilisé.
Comme vous pouvez le constater, les feuilles de pandan sont utilisées dans de nombreux pays, notamment dans les plats à base de riz, les desserts et les gâteaux.
Autres applications
Toutes sortes de propriétés positives sont attribuées à la plante, comme un effet curatif contre toutes sortes de problèmes tropicaux, un effet antiviral, anti-allergène, anti-inflammatoire, etc. Le pandan est également utilisé comme matière première pour des produits médicinaux et a parfois une signification religieuse. Des études ont même prouvé son activité répulsive contre les cafards américains. (1)
Les feuilles de pandan possèdent également un arôme agréable et peuvent être utilisées comme désodorisant naturel.
En Océanie, la plante, ainsi que d'autres variétés, est utilisée bien plus largement que pour la cuisine et les parties autres que les feuilles sont également utilisées comme matériau de construction pour les maisons, comme matière première pour les vêtements et les textiles ou les décorations, et pour la fabrication d'outils de pêche. (2)
Informations complémentaires
| Poids | 0.8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 44 × 15 × 15 cm |
Propriétés et entretien
Comment prendre soin d'un plant de pandan ?
Le pandanier est une plante tropicale et n'est pas rustique dans presque toutes les régions d'Europe. Elle doit servir de plante d'intérieur à partir de la mi-septembre, à une température ne descendant pas en dessous de 15°C et bien à la lumière. De fin mai à début septembre, les plantes peuvent être placées à l'extérieur dans un endroit semi-ombragé.
La plante aime l'humidité, elle bénéficiera donc de l'utilisation d'un bac hygrométrique.
Comment multiplier un plant de pandan ?
La propagation se fait en séparant les pousses qui émergent du sol ou en éliminant les ramifications aériennes. Pour plus d'informations sur la multiplication d'un plant de pandan, voir ce lien.
FAQ
Questions et réponses
- Dois-je rempoter la plante à son arrivée ?
Réponse : après quelques semaines d'acclimatation, vous pouvez la rempoter dans un pot légèrement plus grand. Lorsque vous le rempotez, faites-le pendant la saison de croissance (mai-septembre). - Quelle terre dois-je utiliser pour mon plant de Pandan ?
Réponse : Les plantes à feuilles d'étrilles se développent dans une grande variété de types de sol. Vous pouvez utiliser n'importe quel terreau ordinaire de bonne qualité. - L'utilisation d'engrais est-elle recommandée ?
Réponse : Les plantes de pandan n'ont pas besoin d'engrais pour prospérer, mais plusieurs études ont montré que les engrais peuvent stimuler la croissance. Si vous décidez d'utiliser un engrais, nous vous recommandons d'utiliser un engrais liquide pour votre pandan. - Pourquoi les branches inférieures et les feuilles meurent-elles et tombent-elles ?
Réponse : c'est normal. Au fur et à mesure que le pandan grandit, il perd naturellement ses vieilles feuilles et branches.
(1) Les feuilles de pandan (Pandanus amaryllifolius Roxb.) comme répulsif naturel contre les cafards
(2) Extraction et caractérisation de la fibre cellulosique naturelle des feuilles de Pandanus amaryllifolius
Expédition et retours
Expédition
Pour garantir une livraison en parfait état, votre plante de curry leaf sera expédiée dans un emballage en carton personnalisé pour la vente par correspondance de plantes.
GARANTIE ET RETOURS
Malgré la haute qualité de nos produits, il peut arriver que vous receviez un produit qui n'est pas parfait. Dans ce cas, nous nous efforçons de vous proposer une solution adéquate dans les plus brefs délais.
TOUJOURS 2 ANS DE GARANTIE
Nous sommes convaincus de la qualité des produits que nous proposons. C'est pourquoi nous accordons toujours une garantie de 2 ans sur tous vos achats.
PÉRIODE DE REMBOURSEMENT DE 14 JOURS
Curryelaftree.com applique une période d'approbation et d'inspection de 14 jours pour toutes les commandes en ligne. Cette période commence lorsque vous avez reçu le produit. Après 14 jours, l'accord d'achat devient définitif. Pendant cette période, vous devez manipuler le produit et l'emballage avec soin, dans la mesure du possible. Essayez le produit dans la mesure où cela est nécessaire pour décider si vous souhaitez le conserver. Le produit peut être vérifié et examiné, comme vous le feriez dans un magasin. Si le produit ou son emballage est endommagé, la valeur du retour sera déduite. Si le produit a été utilisé pendant cette période et qu'il est ensuite retourné, les frais d'utilisation, tels que les frais de nettoyage ou de réparation, seront déduits du montant du retour. Lorsque vous retournez un produit pendant la période de remboursement de 14 jours, nous sommes tenus de vous rembourser le prix d'achat, y compris les frais d'expédition et les éventuels frais de débit ou d'administration, dans un délai de 14 jours à compter de la réception de votre retour.
DOMMAGES À LA RÉCEPTION
Tous les produits sont emballés en toute sécurité et contrôlés par Curryleaftree.com avant d'être expédiés. Si vous recevez néanmoins un produit endommagé, veuillez signaler le dommage avant de renvoyer la commande.
PROCÉDURE DE RETOUR
Il existe un certain nombre de raisons pour lesquelles vous pouvez décider de retourner (une partie) de votre commande. Lisez attentivement ces informations pour éviter tout malentendu et tout retard. Si vous souhaitez retourner un produit, le mode d'expédition et l'état du produit doivent être conformes à nos conditions générales ci-dessous.
Formulaire de retour
Pour le retour d'un envoi, contactez-nous d'abord. En remplissant un formulaire et en nous l'envoyant, vous nous faites savoir que vous souhaitez retourner votre envoi. Lorsque nous aurons reçu ce formulaire, nous commencerons à traiter votre retour. Vous pouvez toujours nous envoyer un courriel pour discuter de votre retour.
Envoi en retour et frais
Les frais d'affranchissement postaux corrects doivent toujours être payés pour un envoi en retour. Les colis qui ne sont pas correctement affranchis ou qui sont marqués comme étant retournés contre paiement à la livraison ne seront pas acceptés par nous. Curryleaftree.com rembourse les frais postaux après le retour dans le cas où le retour est le résultat d'une erreur de Curryleaftree.com ou lorsqu'il s'agit d'un produit défectueux. Si vous avez droit au remboursement des frais d'envoi, nous appliquons un tarif maximum. Vous pouvez également choisir de rapporter ou d'échanger le produit au bureau de Curryleaftree.com. C'est rapide, facile et gratuit. Les frais de retour s'élèvent au maximum à 6,95 € aux Pays-Bas, 9,95 € en Belgique et en Allemagne, 25,95 € dans le reste de l'Europe et 29,00 € dans le reste du monde.
Adresse de retour
Curryleaftree.com
Garantie et retours
Tolweg 2W 3851 SK
Ermelo Pays-Bas
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.