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FAQ

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Pourquoi les feuilles ne repoussent-elles pas au même endroit lorsque je les cueille ?

Coupez plutôt les folioles, ne cueillez pas la feuille de la foliole, cela laissera un squelette qui ne servira pas à la plante et aucune nouvelle feuille ne repoussera sur le squelette.

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Où puis-je acheter des graines de feuilles de curry fraîches ?

Premièrement : les graines de feuilles de curry ne germent que lorsqu'elles sont fraîches. Contrairement à de nombreuses autres graines qui peuvent être séchées et qui germeront des mois, voire des années plus tard, les graines de feuilles de curry ne germent tout simplement pas. Lorsqu'elles sont séchées, elles perdent leur viabilité. Cela signifie que les graines fraîches ne sont disponibles qu'au printemps/été, lorsque l'arbre produit des fruits et des graines. Malheureusement, certains vendeurs (chinois) vendent des graines de feuilles de curry sur Amazon et eBay tout au long de l'année. Mais des avis comme cette montrent qu'il s'agit d'une arnaque. Inscrivez-vous sur notre liste pour obtenir de vraies graines de feuilles de curry fraîches !

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Vos plantes sont-elles accompagnées d'un passeport végétal ?

L'arbre à feuilles de curry est encore connu sous le nom de Murraya Koenigii L., mais des études récentes ont montré que la plante appartient à Bergera au lieu de Murraya (1)(2). Au sein de l'UE, le passeport phytosanitaire n'est pas obligatoire pour la famille Bergera.

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Quelle est la vitesse de croissance et combien de temps faut-il avant de pouvoir utiliser les feuilles ?

La plupart des gens cultivent les feuilles de curry parce qu'ils veulent pouvoir utiliser des feuilles fraîches pour cuisiner. Lorsque vous achetez un plant (environ 10 cm), il faut compter au moins un an (dans de bonnes conditions) avant qu'il ne devienne une plante plus établie dont vous pourrez tirer des feuilles régulièrement.

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Pourquoi les feuilles ne repoussent-elles pas au même endroit lorsque je les cueille ?

Coupez plutôt les folioles, ne cueillez pas la feuille de la foliole, cela laissera un squelette qui ne servira pas à la plante et aucune nouvelle feuille ne repoussera sur le squelette.

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Un arbre à curry peut-il survivre dans des climats comme le Royaume-Uni, la Suisse, l'Allemagne, la France et l'Italie ?

Oui, de nombreuses personnes d'Europe occidentale ont réussi à cultiver l'arbre à feuilles de curry Murraya Koenigii en Europe occidentale. L'arbre doit être gardé à l'intérieur pendant les mois d'hiver et ne poussera pas pendant cette période de l'année. Cependant, au printemps et en été, il poussera rapidement s'il est bien entretenu. En savoir plus sur la culture de l'arbre à feuilles de curry.

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