1 pommier Rose super heureux - Syzygium jambos

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Pomme rose dans le pot
Cet article : 1 pommier Rose super heureux - Syzygium jambos

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Cultivé dans notre propre pépinière

Le pommier rose, scientifiquement connu sous le nom de Syzygium jambos, est un délice tropical qui ajoute beauté et saveur à tout jardin. Cet arbre à feuilles persistantes produit des fruits aromatiques en forme de clochettes, dont le parfum subtil rappelle celui de la rose. Ses feuilles vertes brillantes et son houppier compact et attrayant lui donnent de l'ombre et du charme. Les pommes roses sucrées et croquantes qu'il produit sont parfaites pour le goûter, les salades ou les créations culinaires. Plantez un pommier rose et profitez à la fois de sa valeur ornementale et de ses fruits délicieux et rafraîchissants.

Le pommier Rose - Syzygium jambos, peut avoir des noms différents selon les langues et les régions :

RoseApples

  1. Espagnol : Pomarrosa
  2. Le portugais : Jambo
  3. Français : Jamrosa, Jambose ou Jambosier
  4. Hindi : Chambakka
  5. Thaïlandais : Chomphu
  6. Malaise : Jambu air
  7. En indonésien : Jambu air
  8. Bengali : Golap jaam
  9. Philippin : Sampalok-sampalokan ou Yambu
  10. Vietnamien : Mận hồng

Autres noms : ಪನ್ನೇರಳೆ , Guljamun , madhura nelli, Malabar Plum, Panineer Champakka, Mountain Apple (champoo), chom pu ou chom-phu. Des termes tels que "plum rose", "water apple", "pera de agua", "Cloud apple", "Wax apple", "Malay apple", "jambrosade", "PauTêe" (Penang Hokkien orthographié avec le système de romanisation taïwanais), "pomarrosa", ou l'équivalent anglais, "rose apple".

Propriétés et entretien

Comment prendre soin d'un pommier Rose ?

  1. Conditions de croissance appropriées :
    • Taille du récipient : Choisissez un grand pot avec un bon drainage, car le pommier rose peut devenir assez grand. Veillez à ce que le pot ait un diamètre d'au moins 60 cm.
    • Le sol : Utilisez un mélange de terreau bien drainant avec un pH légèrement acide ou neutre. Un sol limoneux de bonne qualité convient parfaitement.
    • La lumière du soleil : Assurez un bon ensoleillement. Placez l'arbre en pot dans un endroit qui reçoit un ensoleillement total ou partiel, avec au moins 6 heures de soleil par jour.
  2. Arrosage :
    • Maintenez le sol constamment humide, mais pas détrempé. Arrosez l'arbre lorsque le premier centimètre du sol est sec au toucher.
    • Veillez à ne pas trop arroser, car cela peut entraîner le pourrissement des racines. Laissez l'excédent d'eau s'écouler du pot.
  3. Fécondation :
    • Nourrissez votre pommier rose en pot avec un engrais équilibré à libération lente pendant la période de croissance (printemps et été). Suivez les instructions du fabricant pour l'application.
    • Envisagez d'utiliser un engrais spécialisé pour les arbres fruitiers afin d'encourager la production de fruits.
  4. Taille :
    • Taillez l'arbre pour qu'il conserve sa taille et sa forme. Enlevez les branches mortes ou malades si nécessaire.
    • La taille permet également d'améliorer la circulation de l'air et la pénétration de la lumière, ce qui se traduit par une croissance plus saine et une fructification potentiellement meilleure.
  5. Humidité :
    • Les pommiers roses se développent dans des conditions d'humidité élevée, il est donc essentiel de leur fournir un microclimat humide. Vous pouvez y parvenir en brumisant régulièrement l'arbre ou en plaçant un bac d'eau près de l'arbre pour augmenter l'humidité locale.
  6. Pollinisation :
    • Dans les climats tempérés, la pollinisation peut s'avérer difficile, car les pommiers roses dépendent des insectes pollinisateurs. Pour encourager la pollinisation, vous pouvez utiliser un petit pinceau ou un coton-tige pour transférer le pollen d'une fleur à l'autre. Vous pouvez également envisager de planter d'autres plantes à fleurs à proximité pour attirer les pollinisateurs.
    • Certaines variétés de pommier rose sont autogames, mais la pollinisation croisée peut améliorer la nouaison.

FAQ

Pommier rose

  1. Taille et forme : Le pommier rose est un arbre à feuilles persistantes de taille moyenne qui atteint généralement une hauteur de 6 à 15 mètres (20 à 50 pieds). Son houppier est souvent de forme pyramidale ou ovale et son feuillage est dense et vert brillant. La canopée de l'arbre fournit une ombre large, semblable à celle d'un parapluie.
  2. Couleur et texture : Les feuilles du pommier rose sont vertes foncées et brillantes, de forme elliptique et de texture coriace. L'écorce est lisse, fine et de couleur gris-brun. Les jeunes branches ont une teinte rougeâtre. Le fruit lui-même est généralement vert pâle ou jaune lorsqu'il est mûr et peut avoir un aspect cireux et brillant.
  3. Pâte à papier : Le fruit de la pomme rose a une chair croquante, juteuse et blanche à rosée. La pulpe est sucrée et légèrement parfumée, souvent décrite comme ayant une subtile saveur de rose. Elle est généralement consommée fraîche, soit en tranchant le fruit, soit en le croquant.
  4. Les semences : Chaque pomme rose contient de multiples petits pépins noirs et brillants. Les graines ne sont généralement pas consommées en raison de leur amertume et de leur texture dure. Ils sont généralement jetés lors de la consommation du fruit.
  5. Récolte et transformation : Pommes roses sont généralement récoltés lorsqu'ils atteignent leur pleine maturité, ce qui est indiqué par leur couleur et leur parfum. Les fruits mûrs sont cueillis à la main et doivent être manipulés avec précaution pour éviter les meurtrissures. Le fruit peut être consommé frais, coupé en tranches pour les salades ou utilisé dans des applications culinaires telles que les confitures, les gelées et les desserts. Il est préférable de le déguster immédiatement après la récolte pour savourer son croquant et sa saveur délicate.

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