1 arbre Wampee super heureux - Clausena Lansium
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Le arbre wampeeLe Clausena lansium, scientifiquement connu sous le nom de Clausena lansium, est une plante tropicale à feuilles persistantes appréciée pour ses petits fruits aromatiques. Originaire d'Asie du Sud-Est, il atteint une hauteur modeste avec des feuilles composées et brillantes. Le fruit du wampee est jaune lorsqu'il est mûr, avec une saveur sucrée et acidulée. Sa polyvalence permet de le consommer frais ou de le transformer en confitures et en boissons. L'arbre wampee ajoute un charme ornemental aux paysages, contribuant à la fois à l'esthétique et à la gastronomie, car ses fruits délectables sont un délice dans de nombreuses cuisines asiatiques.
Propriétés et entretien
Comment prendre soin d'un arbre Wampee ?
FAQ
Arbre de Wampee
- Taille et forme :
- Le wampee est un arbre à feuilles persistantes de taille petite à moyenne, qui atteint généralement une hauteur de 5 à 10 mètres.
- Il a une forme arrondie et compacte avec un feuillage dense.
- Couleur et texture :
- Les feuilles de l'arbre sont brillantes et composées, d'un vert vif.
- Les fruits du wampee sont petits, ronds et jaunes lorsqu'ils sont mûrs, avec une peau lisse et fine.
- Pâte à papier :
- La pulpe du fruit du wampee est juteuse, sucrée et acidulée.
- La chair translucide a une texture succulente et sa saveur est un délicieux mélange de douceur et de légère acidité.
- La pulpe est souvent consommée fraîche ou utilisée dans diverses applications culinaires.
- Les semences :
- Le fruit contient généralement une ou plusieurs petites graines brunes.
- Les graines ne sont généralement pas consommées et peuvent être facilement séparées de la pulpe.
- Récolte et transformation :
- Les fruits du wampee sont récoltés lorsqu'ils deviennent jaunes et légèrement mous.
- Les fruits sont cueillis directement sur l'arbre.
- La transformation consiste à enlever les graines et à utiliser la pulpe dans les salades de fruits frais, les desserts, les confitures ou les boissons.
- La polyvalence du fruit permet de le consommer frais et de faire preuve de créativité culinaire.
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