1 sehr glücklicher Curryblattpflanze für frische Blätter

Beschreibung

Dies ist ein glücklicher und gesunder Curryblattbaum - Murraya Koenigii aka Bergera Koenigii - aus Samen gezogen seedDiese Bäume stammen ursprünglich aus Indien und Sri Lanka, wo sie in vielen Haushalten in den Hinterhöfen zu finden sind.

Frische Curryblätter sind äußerst aromatisch und haben einen starken Geschmack, der mit dem von Zitrusfrüchten, Asafoetida, Anis und Zitronengras verglichen wird. Gekocht oder gebraten haben Curryblätter ein nussiges Aroma und einen milden bis leicht scharfen Biss.

Um die Ausbreitung der Citrus Greening-Krankheit zu verhindern, hat die EU 2014 ein Einfuhrverbot für frische Currypflanzenblätter verhängt. Es ist daher sehr schwierig, frische Blätter in Europa zu finden. Getrocknete Blätter können natürlich weiterhin importiert werden. Aber getrocknete Currypflanzenblätter haben im Vergleich zu frischen Blättern sehr wenig Geschmack.

Wie pflegt man eine Curryblattpflanze?

Mutterpflanze

Der Curryblattbaum mag Sonne, Wärme und Feuchtigkeit. Er ist frostempfindlich - in den meisten europäischen Ländern muss man ihn daher in den kalten Monaten drinnen halten. Die Pflanze gedeiht aber auch sehr gut in einem Topf. Stellen Sie sie einfach an den sonnigsten Platz, den Sie finden können, und stellen Sie sie bei Bedarf auf eine feuchte Unterlage. Im Sommer können Sie sie nach draußen bringen.

Im Winter empfehlen wir die Verwendung einer LED-Zuchtlampe, um zu verhindern, dass Ihr Curryblattbaum seine Blätter abwirft. Aber keine Sorge, wenn er über den Winter ein paar Blätter abwirft - sie werden wieder nachwachsen, wenn der Frühling mehr Licht und höhere Temperaturen bringt.

Gießen Sie nur, wenn die obersten 2 Zentimeter des Bodens trocken sind.

Dieser Setzling der Curryblattpflanze wird schließlich zu einem großen Strauch oder Baum heranwachsen und Sie mit vielen frischen und aromatischen Blättern für die köstlichsten Currys versorgen.

Versand

Um sicherzustellen, dass sie in einwandfreiem Zustand geliefert wird, wird Ihre Curryblattpflanze in einer speziell für den Pflanzenversand angefertigten Kartonverpackung verschickt.

Fragen und Antworten

1. Muss ich die Pflanze umtopfen, wenn sie ankommt?
   Antwort: Eine Curryblattpflanze dieser Größe muss nicht umgetopft werden; die Wurzeln haben in dem 9-cm-Quadrat-Topf noch genügend Platz zum Wachsen. Wenn Sie umtopfen, tun Sie dies während der Wachstumsperiode (Mai-September) und verwenden Sie einen etwas größeren Topf.
2. Welche Erde verwende ich für Curryblattbäume?
   Antwort: Curryblatt-Pflanzen gedeihen in einer Vielzahl von Erden. Sie können jede normale Blumenerde von guter Qualität verwenden.
3. Wird Dünger empfohlen?
   Antwort: Curryblattpflanzen brauchen keinen Dünger, um zu gedeihen, aber mehrere Studien haben gezeigt, dass Dünger das Wachstum fördern kann. Wenn Sie sich für einen Dünger entscheiden, empfehlen wir Ihnen, einen flüssigen Zitrusdünger für Ihren Curryblattbaum zu verwenden.
4. Es ist Winter und mein Currybaum wirft seine Blätter ab, was kann ich tun?
   Antwort: Dies ist in gemäßigten Klimazonen üblich, da der Baum im Dezember und Januar nicht genügend Sonnenlicht erhält. Sie können ein LED-Wachstumslicht verwenden, um dies zu verhindern - oder Sie können einfach den Frühling abwarten; die Blätter werden wieder wachsen, wenn Licht und Temperaturen steigen.
5. Am oberen Trieb meiner Curryblattpflanze hat sich eine Blüte entwickelt. Soll ich sie stehen lassen oder entfernen, um das Wachstum von Blättern und Zweigen zu fördern?Antwort: Das hängt davon ab, was Sie wollen. Wenn Sie Samen wollen, lassen Sie die Blüten stehen und stellen Sie die Pflanze bei wärmerem Wetter ins Freie. Die Blüten können dann von Insekten bestäubt werden, wodurch Samen entstehen. Die Blüte verringert jedoch das Wachstum neuer Zweige und Blätter. Wenn Sie also lieber mehr Blätter haben möchten, schneiden Sie die Blüten ab.
6. Why are the lower branches and leaves dying and falling off?
   Answer: this is normal. As the curry leaf tree grows, it will naturally shed old leaves and branches.
7. Wie kann ich ein buschigeres Wachstum der Pflanze fördern?Schneiden Sie Ihren Curryblattbaum während der Wachstumsperiode (Mai-September). Er wird dann neue Seitentriebe bilden, was in der Regel zu einer buschigeren Pflanze führt.

(1) COUNCIL DIRECTIVE 2000/29/EC on protective measures against the introduction into the Community of organisms harmful to plants or plant products and against their spread within the Community